El Mastike

En 1997 y por recomendación de familiares sobre mejores horizontes económicos, el emprendedor Arturo Melo Reyes emigra desde Los Ángeles hasta Angol.
Como poseía experiencia en restaurantes, habiendo laborado en un casino de la Fuerza Aérea, decide abrir “El Mastike” en la capital de Malleco.
De inmediato llamó la atención la tranquilidad del ambiente en su local, donde se reúnen desde las más altas autoridades de la comuna hasta los trabajadores que concurren con sus familias a disfrutar de su plato más conocido: la pollona.
La Pollona se sirve en una fuente de greda, con caldo hirviendo que se toma en tazones y consiste en una mezcla de pollo, costillar de cerdo y longaniza, acompañado de una generosa porción de papas fritas, pebre cuchareado y sopaipillas, donde el comensal de seguro saldrá satisfecho.
También preparan una amplia variedad de platos, colaciones, braseros y parrilladas, con música en vivo sábados y domingos.
El Mastike se ubica en Lautaro 432, casi esquina Pedro Aguirre Cerda, en pleno centro de Angol.

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